طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضا

المقادير :

ملح , حسب الرغبة

الموتزريلا,2 ملعقة كبيرة

جبن رومي ,0.5 كوب

صلصة البشاميل ,3 أكواب

معكرونة ,0.25 كيلو

فلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير :

- تسلق المعكرونة ثم تغسل بالماء البارد و تصفى.

- تضاف الصلصة البيضاء والجبن المبشور الى المعكرونة، ويتبل

الخليط بالملح والفلفل.

- ترش المعكرونة بالبقسماط المطحون وتوضع في فرنٍ معتدل

الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر وجه المعكرونة.